Clíon Café de Especialidad
Trilogía de Especialidad - Origen Brasil & Guatemala | Proceso Natural & Lavado 250gr c/u
Trilogía de Especialidad - Origen Brasil & Guatemala | Proceso Natural & Lavado 250gr c/u
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Descubre una experiencia sensorial inolvidable con nuestro exclusivo Pack que junta tres variedades de especialidad — Catuai Amarillo, Catuai Rojo y un Varietal que junta Bourbon - Caturra & Sarchimor, que reunidas permiten ofrecerte una experiencia de sabor profunda, equilibrada y memorable.
Al adquirir éste Tripack llevarás;
- 250g de Café de Especialidad Origen Guatemala, Varietal de Bourbon - Caturra & Sarchimor. Variedades exclusivamente cosechadas por mujeres pertenecientes al Colectivo de pequeñas fincas - Café de Mujer (ASOBRAGRI)
Proceso: Lavado
Puntuación SCA: 85 puntos
Notas sensoriales: Azúcar morena, manzana roja, notas florales de manzanilla.
Café suave y exótico, perfecto para quienes aman los perfiles afrutados y redondos.
- 250g de Café de Especialidad Peaberry de Origen Brasil, variedad Catuai Rojo:
Proceso: Natural. secado en terrazas suspendidas
Puntuación BSCA: 85 puntos
Notas sensoriales: Chocolate, almendras dulces y naranja
Grano único y redondo, de dulzor intenso y cuerpo completo. Una rareza del café de especialidad.
- 250g de Café de Especialidad Origen Guatemala, Variedad Bourbon Catuai;
Proceso: Lavado, Cultivado en suelo volcánico
Puntuación SCA: 85 puntos
Notas sensoriales: Azúcar morena, cacao cremoso, chocolate amargo, caramelo, ciruela
Equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Apto para todos los métodos de preparación.
¡Tueste exclusivo realizado en Chile por profesionales, que permite deleitar perfectamente las notas sensoriales y atributos de cada uno de nuestros cafecitos!
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