Clíon Café de Especialidad
Pack Vuelo de Sabores: Primitivo & Kivinaki | Origen Colombia & Perú · 2 × 250 g
Pack Vuelo de Sabores: Primitivo & Kivinaki | Origen Colombia & Perú · 2 × 250 g
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Dos cafés, dos expresiones de dulzura. Un vuelo para descubrirlas.
Desde Finca Los Nogales, en las montañas de Bruselas, Huila, Colombia, hasta Hacienda Kivinaki, en Villa Rica / Chanchamayo, Perú: este pack reúne el Caturra Primitivo, con maceración carbónica y proceso honey, y un Caturra–Catuaí lavado. Una invitación a explorar notas de frambuesa, miel y flores junto a la dulzura de la panela, el chocolate y la manzana.
Prepara cada café por separado, compara sus perfiles y descubre cómo cambian los aromas y sabores de una taza a otra.
¿Qué incluye este pack?
Colombia · Finca Los Nogales · Primitivo
Origen: Montañas de Bruselas / Huila, Colombia.
Variedad: Caturra.
Proceso: Honey · Maceración carbónica.
Altitud: 1.770 m s. n. m.
Puntaje: 89 puntos.
Notas de cata: Frambuesa, miel, hierba de limón y notas florales.
Un nanolote excepcional de categoría Equilibrium. Primitivo invita a descubrir la frambuesa y la dulzura de la miel, acompañadas de hierba de limón y notas florales: un perfil para detenerse y disfrutar cada sorbo.
Perú · Hacienda Kivinaki · Caturra–Catuaí
Origen: Villa Rica / Chanchamayo, Perú.
Variedades: Caturra y Catuaí.
Proceso: Lavado.
Altitud: 1.700 m s. n. m.
Puntaje: 86 puntos.
Notas de cata: Panela, chocolate, manzana y azúcar morena.
La panela y el azúcar morena se encuentran con notas de chocolate y manzana. Un café para disfrutar por sí solo o comparar con Primitivo y explorar dos formas distintas de expresar la dulzura.
¿Por qué elegir Vuelo de Sabores?
Dos fincas, dos procesos y una experiencia para renovar tu ritual. Descubre el perfil frutal y floral de Primitivo junto a las notas de chocolate, panela y manzana de Kivinaki. Un pack para quienes disfrutan explorar nuevos cafés o quieren regalar una experiencia de especialidad.
Tu café, a tu manera
Tostados en Chile. Elige grano entero o molienda personalizada sin costo según tu método de preparación. Molemos al momento del despacho para mantener la frescura.
Contenido total: 500 g · 2 bolsas de 250 g.
Sellado al vacío con válvula desgasificadora. Envíos a todo Chile.
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