Clíon Café de Especialidad
Pack de Especialidad - Origen Guatemala & Colombia | Proceso Lavado 250gr c/u
Pack de Especialidad - Origen Guatemala & Colombia | Proceso Lavado 250gr c/u
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Pack de Especialidad Guatemala & Colombia reúne dos orígenes excepcionales de Centroamérica y Sudamérica, ambos producidos bajo el proceso lavado que garantiza pureza, frescura y una experiencia en taza inolvidable. Este pack incluye 250g de cada origen (500g totales) para que explores la claridad y limpieza que caracteriza a los cafés lavados.
📦 ¿Qué incluye este pack?
🇨🇴 250g Café de Colombia - Castillo-Caturra
Un café colombiano sometido a proceso lavado con secado en camas elevadas africanas, que resalta su limpieza y claridad excepcional.
- Variedad: Castillo - Caturra
- Proceso: Lavado con secado en camas elevadas africanas
- Puntuación BSCA: 85 puntos
- Notas: Berries, nuez, chocolate dulce y naranja
- Perfil: Limpieza y claridad excepcional, equilibrio entre dulzura y acidez
🇬🇹 250g Café de Guatemala - Bourbon Catuai
Cultivado en suelo volcánico guatemalteco, este café de proceso lavado destaca por su complejidad de sabores y equilibrio excepcional.
- Variedad: Bourbon Catuai
- Proceso: Lavado
- Terroir: Suelo volcánico
- Puntuación SCA: 85 puntos
- Notas: Azúcar morena, cacao cremoso, chocolate amargo, caramelo y ciruela
- Perfil: Complejidad de sabores, equilibrio entre dulzura y profundidad
✨ Tueste Exclusivo
Ambos orígenes han sido tostados en Chile por profesionales, permitiendo resaltar perfectamente las notas sensoriales y atributos únicos de cada café.
☕ Presentación
Disponible en grano entero o diferentes moliendas según tu método de preparación preferido (Francesa, Chemex/Moka, V60/Aeropress, Espresso, Turco). Cada café viene en su bolsa individual de 250g con válvula unidireccional.
💡 Pureza Garantizada
Ambos cafés son producidos bajo el proceso lavado, que garantiza la máxima pureza y frescura en cada taza. Este pack es ideal para quienes aprecian la claridad, limpieza y perfiles sensoriales definidos que caracterizan a los cafés lavados de alta calidad.
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