{"product_id":"pack-de-especialidad-panela-rosas-origen-colombia-caturra-lavado-250gr-pink-bourbon-honey-250gr-copia","title":"Pack de Especialidad \"Jaguar Azul\" – Origen Colombia \u0026 Brasil | Variedad Caturra \u0026 Yellow Catuai (250gr c\/u)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePack de Especialidad \"Jaguar Azul\"\u003c\/strong\u003e reúne dos de los cafés más extraordinarios que hemos seleccionado en dos países productores de primer nivel: un Caturra de 86 puntos desde las alturas de Pitalito, Colombia, y un Yellow Catuai de 88 puntos desde Fazenda Pedralva, Brasil, cada uno procesado con técnicas que expresan lo mejor de su terroir. Dos varietales. Dos ecosistemas. Un contraste de perfiles que va desde lo achocolatado y silvestre hasta lo vinoso y tropical más vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 ¿Qué incluye este pack?\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e 250gr — Colombia: Caturra — Proceso Lavado | Finca Regional Pitalito \/ Old Willow (86 pts)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn café de especialidad cultivado a 1.800 m.s.n.m. en Pitalito, una de las regiones cafeteras más reconocidas de Colombia. La variedad \u003cstrong\u003eCaturra\u003c\/strong\u003e expresa aquí su carácter más limpio y estructurado gracias al \u003cstrong\u003eproceso lavado con secado en camas africanas\u003c\/strong\u003e, que preserva la pureza del grano y resalta sus notas más profundas y achocolatadas. Un café equilibrado, reconfortante y de gran versatilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Caturra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado — Secado en camas africanas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1.800 m.s.n.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuntuación SCA:\u003c\/strong\u003e 86 puntos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas:\u003c\/strong\u003e Nuez, Chocolate, Berries y Dulce Panela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Equilibrado, limpio y reconfortante con dulzura natural y cuerpo sedoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Café de Especialidad · Cosecha Selectiva · Origen Regional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e250gr — Brasil: Yellow Catuai — Natural Anaeróbico | Fazenda Pedralva, Mantiqueira \/ Minas Gerais (88 pts)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn microlote excepcional desde las alturas de Mantiqueira, Minas Gerais, a 1.480 m.s.n.m. La variedad \u003cstrong\u003eYellow Catuai\u003c\/strong\u003e expresa en este lote una complejidad vinosa y frutal poco habitual, gracias a su \u003cstrong\u003efermentación anaeróbica de 72 horas\u003c\/strong\u003e que concentra los azúcares y potencia los aromas más profundos del grano. Certificado por la BSCA (Brazil Specialty Coffee Association), garantía de trazabilidad y calidad excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Yellow Catuai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Natural — Fermentación Anaeróbica 72hrs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1.480 m.s.n.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuntuación BSCA:\u003c\/strong\u003e 88 puntos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas:\u003c\/strong\u003e Moras, Miel, Vinoso y Maracuyá\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Profundo, vinoso y frutal con una dulzura envolvente que evoluciona en cada sorbo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Microlote · Cosecha Selectiva · Certificado BSCA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ El Sello de Calidad Clíon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmbos orígenes han sido sometidos a un tueste exclusivo en Chile por nuestro equipo de tostadores expertos, con curvas de temperatura calibradas específicamente para cada variedad. Este proceso artesanal garantiza que los atributos únicos de cada finca lleguen intactos a tu hogar, respetando la frescura y la identidad de cada grano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e☕ Presentación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada café viene en bolsa individual de 250gr con válvula unidireccional para preservar la frescura y aromas. Puedes elegir entre grano entero o diferentes moliendas según tu método de preparación preferido (Francesa, Chemex\/Moka, V60\/Aeropress, Espresso, Turco).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💡 Versatilidad y Exploración\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstos cafés han sido tostados para ofrecer un desempeño excepcional en métodos de filtrado que resalten su complejidad aromática: V60, Chemex, Aeropress y Prensa Francesa. El Caturra también brilla en Espresso por su cuerpo y dulzura. Te invitamos a explorar ambos y encontrar tu ritual perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Edición Limitada – Dos Ecosistemas, Un Solo Pack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDescubre el contraste entre la limpieza estructurada del Caturra colombiano y la intensidad vinosa del Yellow Catuai brasileño. Una edición limitada pensada para quienes buscan la máxima expresión del café de especialidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Clíon Café de Especialidad","offers":[{"title":"Grano Entero - Sin moler","offer_id":51183325020475,"sku":null,"price":23590.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"Molienda Gruesa – Francesa","offer_id":51183325053243,"sku":null,"price":23590.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"Molienda Media Gruesa - Chemex\/Moka","offer_id":51183325086011,"sku":null,"price":23590.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"Molienda Media - V60\/Aeropress","offer_id":51183325118779,"sku":null,"price":23590.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"Molienda Media Fina – Espresso","offer_id":51183325151547,"sku":null,"price":23590.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"Molienda Fina - Turco","offer_id":51183325184315,"sku":null,"price":23590.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/2976\/2107\/files\/Pitalito_Yellow_Catuai.jpg?v=1776650109","url":"https:\/\/www.cafeclion.cl\/products\/pack-de-especialidad-panela-rosas-origen-colombia-caturra-lavado-250gr-pink-bourbon-honey-250gr-copia","provider":"Clíon Café de Especialidad","version":"1.0","type":"link"}